امنیت غذایی مهمترین رکن برای امنیت ملی کشورهاست

به گزارش ایکنا از سیستان‌وبلوچستان، مهدی جعفری، معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان‌جنوبی امروز شنبه، 27 بهمن‌ماه، در پنجمین همایش ملی کم آبیاری و استفاده از آب‌های نامتعارف در کشاورزی مناطق خشک که در دانشگاه زابل در حال برگزاری‌ است، گفت: این وضعیت اقلیمی که در سیستان حاکم است گذار آن‌ به سمت سایر نقاط هم خواهد رفت و اکثر استان‌های ما آن‌را تجربه کنند مگر اینکه بتوانیم با علوم جدید و انقلابی که مجدد در حوزه آب و کشاورزی اتفاق می‌افتد بتوانیم مملکت را نجات بدهیم.

 

وی ادامه داد: برای هر کشوری مهمترین مؤلفه امنیت ملی آن کشور محسوب می‌شود و در واقع امنیت ملی بالاترین رکن آن کشور به حساب می‌آید برای امنیت ملی تمام کشورها مهمترین رکن،‌ امنیت غذایی است و هر کشوری که غذا دارد می‌تواند حرف اول را بزند نه اسلحه، امروز قدرت غذا از قدرت اسلحه بالاتر است هرکسی نان دهد؛ فرمان دهد، اکثر گروه‌های تروریستی که اسلحه به‌دست می‌گیرند از دست گرسنگی این‌کار را می‌کنند چون غذا ندارند اسلحه به‌دست می‌گیرند، جذب گروه‌های تروریستی براساس گرسنگی و نداری صورت می‌پذیرد نه براساس تفکر و بینش آن‌ها، پس قدرت غذا از قدرت اسلحه بیشتر است.

 

هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی ادامه داد: آنچه در امنیت غذایی مهم است و به‌عنوان مهمترین مؤلفه به‌شمار می‌رود بحث آب است که امنیت غذایی را به کشورها هدیه می‌کند و اگر یک رصدی انجام شود شاهدیم اگر افزایش قیمت غذا در کشورها اتفاق می‌افتد به‌دلیل کاهش سرانه آب است، این امنیت غذایی در دو مقوله به خطر می‌افتد یا افزایش مصرف یا کاهش میزان سرانه آب، که ما هر دو مورد را داریم و به سمت مصرف‌گرایی می‌رویم و هم کاهش میزان دسترسی به منابع آب را داریم.

 

جعفری اضافه کرد: ما در ایران میزان دسترسی‌مان به آب حدود 76میلیارد متر مکعب آب است که از این میزان 33میلیارد مترمکعب مربوط به آب‌های جاری وسطحی است 43میلیاردمترمکعب مربوط به آب‌های زیرزمین‌است، در همین شرایط ما در حدود 86 میلیارد هم در زمان خشکسالی و تنها حدود 125میلیاردمتر مکعب هم در زمان پرآبی آب‌های تجدیدپذیر را داریم، باید براساس آنچه که در دکترین ما در این حوزه آمده، 95درصد را براساس برنامه ابلاغی وزارت نیرو از آب‌های تجدیدپذیر استفاده کنیم، اما اکنون در بهترین حالت چیزی حدود 53 درصد را داریم، خیلی از آب‌های سطحی ما بدون اینکه بتوانیم مهار کنیم از دسترس‌مان خارج می‌شوند.

 

وی تصریح کرد: وقتی آب شاخص اصلی تولید است باید سیاست، اجتماع، محیط زیست و فرهنگ هم در کنار آن در نظر گرفته شود یعنی باید فرهنگ؛ رابط بین تولید آب و محیط زیست بشود باید سیاست؛ رابط بین تولید آب و اجتماع بشود در واقع با سیاست‌گذاری غلط هر چقدر شما تولید علم کنید بازهم نمی‌توانید نجات‌بخش ما باشد اگر اجتماع هم همراهی نکند و فرهنگ‌سازی نشود بازهم نمی‌توانیم به نتیجه مطلوب برسیم، خوبی این‌گونه نشست‌ها این است که در آخر این ارکان در کنار هم قرار گیرند و یک چیدمان کلی و یک برنامه راهبردی برای آینده مملکت داشته باشد وگرنه در خیلی از مقوله‌ها سندسازگاری با کم‌آبی را داریم و اجرا هم می‌شود ولی آیا وزارت نیرو به وظایف خودش در قبال این سند عمل می‌کند؟ یا فقط فشار بر روی کشاورز است، من به‌عنوان یک مسئول اجرایی عرض می‌کنم که تمام فشار بر روی کشاورز است و همیشه تعادل بخش را اجرا می‌کنیم به همین دلیل است که آب هم مایه ماندن و هم مایه مهاجرت است، این کار کشاورزی را با چالش مواجه کرده پس این چالش‌ها هرچقدر باشد قیمت غذا نیز افزایش پیدا می‌کند و شاهدیم روزبه‌روز قیمت غذا درحال افزایش است.